פינג פונג, או בשמו הרשמי טניס שולחן, התחיל באנגליה בסוף המאה ה-19 ושימש בעיקר כמשחק בידור בשעת ארוחות הערב. המשחק היווה חיקוי למשחק הטניס המקורי אבל שוחק בסביבה ביתית.
בזמנו, השתמשו בחפצים שונים בשביל לשחק, בתור רשת השתמשו לעיתים קרובות בספרים, ככדור השתמשו בפקקים של בקבוקי שמפניה וקופסאות טבק שימשו כמחבטים.
ככל שפופולריות המשחק עלתה, כך התפתחו אביזרי המשחק (בהמשך עברו למחבטים העשויים קלף).
המשחק הוכר רשמית בשנת 1926 כאשר נוסדה הפדרציה הבינלאומית לטניס שולחן ע"י נשיאי איגוד טניס שולחן בעולם- ג'ורג' להמן, אייבור מונטגיו , גורג' רוס, ג'י פי פופ, רונלד יעקובי וזולטאן מצ'לוביץ', זדנק היידושק ופאול פלוסמן. כבר בדצמבר באותה השנה, אירגנה הפדרציה את אליפות העולם הראשונה בטניס שולחן בלונדון.
בעבר, היהודים היו בעלי ההשגים המרשימים ביותר בטניס שולחן!
בין השנים 1926-1957 שחקני טניס שולחן יהודיים ממדינות הונגריה, גרמניה, רומניה, אנגליה, אוסטריה, צ'כוסלובקיה ופולין זכו ב- 223 מדליות באליפויות עולם.
למשחקים האולימפיים, נכנס הטניס שולחן רק בשנת 1988 באולימפיאדת סיאול (דרום קוריאה) וכיום המשחק נפוץ מאוד בעיקר באסיה ואירופה והשחקנים הטובים ביותר מגיעים מסין.
ציוד המשחק הלך והשתכלל עד לימינו שבו אנחנו משחקים על שולחנות טניס מחומרים עמידים, רשתות, מחבטים איכותיים וכדורי טניס שולחן העשויים פלסטיק.